初心者向け自分で釣ったら自分で料理！大阪湾で釣った魚を美味しく食べよう
釣りをする目的は人それぞれですが、私の一番の目的は「釣れた魚を美味しく食べるため」です。 2014年ごろ子供の頃以来20年ぶりに釣りを再開したんですが、当初はただ単に「魚を釣りたい」というぼんやりした目的でした。それが1年ほど経ったぐ...
釣りコラム
初心者向け
釣りコラム釣ったサヨリを干物にする方法
秋の大阪湾でタチウオと並ぶ人気のターゲットといえばサビキでつれるアジとかカワハギとかいろいろありますが、個人的にはやっぱりサヨリ。あんなに目で楽しめる釣りってなかなか無いと思います。 サヨリ釣り自体の楽しさはもちろん、その味も魅力。サヨリ...
釣りコラムヤゴの餌ってなに？プールでとれたヤゴの育て方ガイド
ゴールデンウィークが過ぎ、日に日に夏へ近づいていく5月後半。 地域によって多少前後すると思いますが、6月のプール開きを前にプール清掃が行われる時期です。 そんな初夏のある日、小学校低学年のお子さんがいらっしゃるご家庭では、突然子...
釣りコラムブツエビの正体とは？調べて捕まえて繁殖させてみた
関西でメバル釣りのエサとしてお馴染みのブツエビの正体を調べて飼育を試み、釣りエサとして常備できるか挑戦してみた記録です。
初心者向け魚を干して旨みアップ！干物の手作りは意外とカンタン
家族の中に釣り人がいない家庭において、食卓に上がる機会が多い魚料理、つくる機会が高い魚料理ってなんでしょう？ たぶん焼魚、煮魚、唐揚げや天ぷらなどの揚げ物が3トップなんじゃないかと。あとお鍋の食材として利用するとか。 刺し身を食...
初心者向け釣った魚で食中毒になる3つの原因とその対策
お店じゃない場所から自分自身の手で食材を調達すること。そしてそれを自分自身で調理すること。 釣りに慣れた今では当たり前のことなんですが、最初はおっかなびっくりでした。「これほんとに食べても大丈夫？お腹痛くなったりしない？」みたいな。自分で...
初心者向けイワシの見分け方！サビキで釣れる3種のイワシを知ろう
サビキ釣りで一番たくさん釣れる魚種といえばなんでしょう？ アジ？それともサバ？いや、最もたくさん釣れて、一番長い期間釣れ続けて、そして誰でも簡単に釣れるのはイワシです。大阪湾では毎年4月末ぐらいから釣れ始めて翌年の年明けぐらいまで釣れ...
釣りコラムワニグリップミニは子どもと共用するのに最適な魚バサミ
私は小さい頃から生き物が大好きでした。そのおかげでヘビだろうがナメクジだろうが直接手で触れることにそれほど抵抗がありません。魚も同様です。 20年ぶりに釣りを再開した私は、久々に訪れた釣具屋でフィッシュグリップなるアイテムがあることを...
釣りコラム子どもと楽しむ釣りの祭典 そして謎のCD@フィッシングショー大阪2017［2017.02.04］
年が明けてはや1ヵ月。 毎年恒例の、年末年始に神戸周辺で釣れるマイワシが比較的長く釣れ続いたり、どういうわけだかまだアジが居残ってサビキで釣れてたり冬にしては賑やかでしたが、さすがに節分を過ぎるとほんとに魚が釣れない時期に入っちゃいました...
初心者向け海釣り初心者Q&A！よくある釣りの疑問にお答えします
釣りに慣れないうちは分からないことばかり。私もそうでした。思い込みや勘違いもあったり。 そこで海釣りの初心者が抱きがちな疑問を集めてそれに答えたいと思います。疑問についてはとりあえず全て私の妄想というか、かつて初心者だったころを思い出しつ...
釣りコラムチリメンモンスターの中に釣魚を探そう
つい最近のこと、魚屋さんが「ちりめんに何か入っているとクレームをつけれらて返品された」ということをツイートして話題になっていました。 ちりめんじゃこというと主にイワシ類、とりわけカタクチイワシの稚魚を加工したものです。だけどそれ以外の生物...
釣りコラム特典盛りだくさん！子連れアングラーは「D.Y.F.C」への入会がおすすめ
漫画とかで「釣り部」って銘打った部活やクラブが出てくることがあるじゃないですか？ でも私が過ごしてきた小中高の学生生活の中で「釣り部」なるものに出会った経験なんてないんですよ。さすがに大学までいけば多様化するし、釣りサークル的なものは...
釣りコラム釣りで元は取れるのか？波止から釣れる高級魚ランキングベスト10
釣りをするようになってからというもの、食材の買い物に行くと魚屋やスーパーの魚売場を覗くのが習慣となりました。 そこにはマグロやサーモンなどに交じって、アジ、サバ、イワシ、メバル、タチウオなど、大阪湾の波止釣りでお馴染みの魚たちも。釣り...
釣りコラムカギは水温13度？タチウオが釣れなくなるタイミングを考察する
師走を目前にした寒い時期でも釣り人は嬉々として釣りへ出掛けます。 朝まずめ時なんて氷点下近いのになんでこんなに混雑してるん？ってぐらい。まあなんでかって分かりますよね？そう、まだ魚が釣れるから！水は熱しにくく冷めにくいにもの。だから意外と...
釣りコラム【まとめ】2016年の釣行を振り返る
2014年に20年ぶりの釣りを再開してから3シーズンを過ごしました。 3周目となると「この時期にあの辺りであの魚が釣れる」というような大阪湾における海釣りのスケジュール感が身についてきました。この先だいたい何が起きるのか分かってきたという...
初心者向けしつこいニオイはこれで消せ！魚の臭いをとる方法
釣りをする上でどうしても避けられない不快なことがあります。 それは「臭い」。いや「クサイ」と言うべきか。魚は当然クサイしエサだってクサイ。釣り場はクサイものだらけ。そして釣りをする以上はそのクサイを手で触らなければいけません。 当然そのク...