初心者向け魚料理特集 致死量は何リットル？アナゴの毒を知りアナゴの刺身を食べる
誰しも食べたことがあるアナゴ。あまり知られていませんが、実は血と粘液に毒を持っている魚です。 熱を通せば容易に毒性が消えるため、天ぷらや煮物を食べる分には全く気にする必要はありませ...
初心者向け魚料理特集 
釣りコラム マアジとマルアジの違いはどこ？ひと目で分かる見分け方
サビキ釣りのメインターゲットと言えばアジです。 日本近海で釣れる主なアジはマアジとマルアジの2種類。いずれもアジの特徴である鎧のようなゼイゴとくりっとした大きな目が特徴でほとんど同...
ロッド・釣り竿 後悔しない！海釣り初心者が1本目に持つ釣り竿の選び方
海釣りを始めようと思い立ったあなた。ようこそ海釣りの世界へ。 海釣りの世界の入り口に立って最初に考えるのは「自分の釣竿が欲しい」ということ。いつまでも貸してもらったりレンタルで通す...
メダカビオトープ ゴールデンウィークにはじめよう！メダカビオトープの立ち上げ方
メダカビオトープをやるうえで最も避けたいのはメダカが死ぬこと。 原因はいろいろなものが考えられますが、飼育環境が安定しない立ち上げ初期に死ぬケースが多い。特に1日の寒暖差が大きな春...
メダカビオトープ 屋外のメダカを水換え不要で飼育できる理由
屋外でメダカを飼育するメダカビオトープ。 水質浄化のサイクルが整えば水換えを不要にすることができます。それどころかエサやりも不要、ブクブクのエアレーションも不要という、手間いらずの...
季節の釣りもの 5月の大阪湾で釣れる魚 – 釣りシーズ開幕宣言 –
新緑の5月。大阪湾ではどんな魚が釣れるのでしょうか？ 大阪湾で海釣りを始めて年の経験から、5月の釣りについて波止釣り、堤防釣りの回遊魚を中心に解説します。 屋外で過ごしやすい気候に...
初心者向け魚料理特集 釣った魚を刺身で食べるためのアニサキス対策
自分で釣った魚を刺身で食べるときに気をつけなければいけないのが食中毒。 海水中にいる腸炎ビブリオによる食中毒や青魚のヒスタミンによる食中毒が知られていますが、最も広く知られているの...
季節の釣りもの 4月の大阪湾で釣れる魚 – シーズンインはもうすぐ –
春本番を迎える4月。大阪湾ではどんな魚が釣れるのでしょうか？ 大阪湾で海釣りを始めて年の経験から、4月の釣りについて波止釣りの回遊魚を中心に解説します。 汗ばむような日も出てきます...
メダカビオトープ 初めてのメダカビオトープ用水草はホテイアオイとマツモを選ぼう
屋外環境でメダカを飼育するメダカビオトープ。 水草を入れることで水質改善などの効果をもたらし、飼育環境をより安定させることが出来ます。 選択肢が多くて迷いがちですが、これからメダカ...
メダカビオトープ 飾りじゃない？メダカビオトープ水草を入れるメリット
屋外でメダカを飼育する際には水槽に水草を入れるのが一般的。 水草も赤玉土などの底床も入れないベアタンクの環境で飼育することも可能ですが、より楽しく安定した環境で飼育をするために水草...
初心者向け魚料理特集 生は危険？釣ったサバの刺身を安全に作る方法
サバを生で食べるのは食中毒のリスクがあるから危険。これは広く知られていることです。 しかし食中毒になる要因とその対処方法を知れば、他の魚と比べて特に危険な魚だという認識はなくなりま...
初心者向け魚料理特集 刺身で食べよう！大型ニジマスのさばき方
管理釣り場に放流されているニジマスは20センチ前後が主流。塩焼きで食べたりから揚げで食べたりと、使い勝手の良いサイズです。 一方で50センチ近い大物も混ぜて放流されていることがあり...
ロッド・釣り竿 エサもルアーも両対応！ルアーマチックS86MLで釣れる魚
入門用の高コスパロッドとして人気の高いシマノルアーマチック。 10種類ほどあるバリエーションの中でもS86MLという品番のロッドが万能で、ルアーフィッシングはもちろんエサ釣りにも対...
釣りコラム 釣った魚のリリースとキープを考える
釣った魚をその場で逃がすリリース、そして食べるために持ち帰るキープ。 どちらが正しいということはありません。どちらも間違っていません。 でも天然の魚は限りある資源。何かしらの基準を...
季節の釣りもの 冬の大阪湾で釣れる魚 – 海釣りのオフシーズン到来 –
冬の寒さに震える12月から2月。大阪湾ではどんな魚が釣れるのでしょうか？ 大阪湾で海釣りを始めて年の経験から、冬の釣りについて波止釣りの回遊魚を中心に解説します。 まだ秋の余韻を感...
初心者向け魚料理特集 釣ったアナゴの締め方と毒への対応
夕方から夜にかけてエサ釣りをしていると不意にアナゴが釣れることがあります。 初めて触る生きたアナゴ。アジやサバなどとは全く違う姿かたち、そして動きなので、扱いに戸惑うのは無理もあり...