ニジマス

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釣ったニジマスの食べ方4選 塩焼きから刺身までの定番レシピ

初心者がやる定番の海釣りといえばサビキ釣り。食卓でおなじみのアジ、サバ、イワシが簡単かつたくさん釣れる釣りです。それらの魚は今までなんらかの形で食べたことがあるでしょうから食べ方もなんとなく思いつくはず。唐揚げとかフライとか。一方で初心者が...
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釣ったニジマスをムニエルにして食べよう!魚嫌いにもおすすめのレシピ

観光地のレジャー施設や体験施設には、アトラクションの一環としてマスの釣り堀が設置されていたりします。また、マス釣り専用の管理釣り場と呼ばれる釣り堀も日本各地にあります。 そこで釣れるマスはほとんどがニジマス。養殖場で育てられたものが釣り堀...
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ニジマスを刺身で食べよう!養殖魚なら寄生虫の心配なし!

管理された池や川に放流された養殖ニジマスを釣る釣り。管理釣り、管釣り、エリアトラウトなど呼ばれ人気があります。ほとんどの管理釣り場では、釣ったニジマスを持ち帰ることが可能。管理釣り場で釣れるニジマスの大きさは20センチ台が多く、塩焼きにした...
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