釣りの対象となる魚
アジメクリアジを求めて…夏！大阪湾の波止から狙う極上アジ
2014年に20年ぶりの釣りを再開して早や6年。同時に魚を料理し始めて6年。 自分で釣った魚、魚屋で買った魚を含めていろいろな魚を自分の手で調理して食べてきました。その結果としてたどり着いた一つの答えがあります。それは一番美味しい魚は...
ニジマス釣ったニジマスの食べ方！塩焼きから刺身までの定番レシピ
初心者がやる定番の海釣りといえばサビキ釣り。 食卓でおなじみのアジ、サバ、イワシが簡単かつたくさん釣れる釣りです。それらの魚は今までなんらかの形で食べたことがあるでしょうから、なんとなく食べ方も思いつくはず。唐揚げとかフライとか。 ...
ニジマス釣ったニジマスをムニエルにして食べよう！魚嫌いにもおすすめのレシピ
観光地のレジャー施設や体験施設には、アトラクションの一環としてマスの釣り堀が設置されていたりします。また、マス釣り専用の管理釣り場と呼ばれる釣り堀も日本各地にあります。 そこで釣れるマスはほとんどがニジマス。養殖場で育てられたものが釣...
タチウオタチウオの引き釣り入門 ！投げて巻くだけカンタン仕掛け
秋は海釣りのトップーシーズン。最も魚が釣れる時期。 中でも大阪湾で絶大な人気を誇るのがタチウオです。秋になると大阪湾の波止という波止がタチウオを狙う釣り人で埋め尽くされ、関西ローカルの釣り番組もタチウオ釣り一色に。 あらゆるタイ...
タチウオ釣ったタチウオのさばき方！三枚におろして刺身にしよう
以前に鉄腕ダッシュを観ていたときのこと。TOKIOのメンバーがタチウオを調理しようとする場面がありました。沖縄が舞台の0円食堂で、釣り人がルアーで釣ったタチウオを提供してもらったときのことです。 ところが「タチウオをさばくのは無理だな...
タチウオタチウオ釣りに備えよう！2019年大阪湾の波止タチウオ情報
平成が終わりを告げ、いよいよ迎えた令和元年。 「これから新しい時代が始まるんだ！」という清々しく希望に満ちた心でその日を迎えましたが、一ヶ月も経てばすっかり馴染んでしまい、相変わらずの日常を繰り返しています。そんなに簡単にポジティブな...
サヨリ真冬にサヨリが大爆釣！@南芦屋浜西側石畳［2018.12.15］
早いもので今年も残すところあと半月となりました。 氷点下に近い気温になる朝も増えてきまして、いよいよ冬本番というピシッとした空気を感じる日もあります。12月ですもんね。普通に真冬。そりゃ寒いわ。 今年の11月から12月の時期は暖...
タチウオ初心者でもカンタン！太刀魚ゲッターびりびりで初めてのタチウオをゲット
関西で海釣りを始めた釣り初心者は、しばらく釣りを続けているうちに気づくはずです。大阪湾での「タチウオ釣り」人気の凄まじさに。 秋に関西ローカルの釣り番組を観てたら毎週のようにタチウオ釣りをしてるし、釣り雑誌をみてもタチウオ特集ばっかり...
アジ夏タチウオを求めて@神戸港某所［2018.08.11］
冬から続く低水温と黒潮大蛇行の影響か、今年はアジやサバなどの回遊魚が大阪湾岸で釣れる時期に遅れがありました。例年よりだいたい一ヶ月遅いというのが一般的な見解になっています。 中でも、個人的には豆アジ（10センチ以下ぐらいのマアジ）が釣...
タチウオタチウオ釣りに備える！2018年大阪湾の陸っぱり情報
暑さのピークを過ぎ、日ごとに秋を感じ始める夏の終わり、秋の始まり。 この時期、関西の釣り人は今か今かとそわそわし始めます。なぜでしょうか？ 第一に、秋は釣りのベストシーズンであること。そして陸っぱりからのタチウオ釣りが始まること...
タチウオ南芦屋浜ベランダのタチウオ釣り攻略法
大阪湾の秋の風物詩、タチウオ釣り。 釣り公園や堤防、漁港など、あらゆる場所で手軽に狙うことで出来るターゲットです。釣って楽しい、食べて美味しいから、大阪湾の陸から狙う魚としては最も人気が高い魚種のひとつ。 秋が深まれば大阪湾のい...
イワシマイワシ祭りで釣り納め@神戸港某所［2017.12.23］
いよいよ寒さが本格化してきまして、海釣りのターゲットもどんどん減っている2017年の12月末。 ここ2～3年と比較するとかなり寒い12月です。たびたび寒波がやってきて海水温の下降も早かった。去年一昨年と1月まで長く釣れ続いたタチウオで...
タチウオスカしバラしでタチウオ2本@南芦屋浜ベランダ［2017.11.26］
ご無沙汰しております。 10月から11月は子供の入院やら引越しやらで慌しく、すっかりブログをサボっておりました。11月も後半になってようやく落ち着いてきましたので、ボチボチと再開してまいります。よろしくお付き合いください。 さて...
アジ今期初タチとさよならゲッター@神戸港某所［2017.09.23］
初夏から夏の釣果があまり良くない感じだった大阪湾岸のタチウオ。そのため今年は湾奥タチウオの釣れ始めが遅いんじゃないかという予測もありました。しかし9月半ばに南芦屋浜で1本目があがったようです。ここ数年だと若干早いタイミングかな？ 結局...
イワシサビキで釣れたウルメイワシの食べ方
アジ、サバと並びサビキでよく釣れる魚といえばイワシです。そしてそのイワシには3種類のイワシが混在しているのをご存知ですか？ まずは「マイワシ」。魚屋で単にイワシという名前で売られているイワシはマイワシであることがほとんど。 続い...
タチウオ波止タチウオテンヤの決定版！ダイワ快適波止タチウオテンヤSSを解説
大阪湾の波止からタチウオを狙う仕掛けを大別すると3つに分かれます。 まずはワインドを筆頭とした各種ルアーでの釣り、電気ウキを使ったウキ釣り、そしてテンヤの引き釣り。この中において地味な存在ではありますが、最も歴史が深いのが引き釣りです...