関西ファミリーフィッシングの雑記帳

楽しく釣って美味しく食べる みんなで楽しむ関西の釣り情報

2018-03-08から1日間の記事一覧

釣った魚を自分で刺身にして食べるのは危険?釣り人が答えます

日常的に料理をしている人の中でも「これは外食で食べるもの、買ってくるもの」っていう認識の料理がありませんか? 素人が安易に手を出してはいけない料理や調理法があるんじゃないか? かつての私にとって「魚の刺身」がまさにそれでした。さばかれた状態…

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